成都桑拿报道:三伏天碰到此菜必买,一次买几斤,顿顿这样炒都会光盘,吃不腻!

国内新闻 admin 2年前 (2020-11-25) 10次浏览 已收录 0个评论

成都桑拿报道导语:芹菜别再包饺子了,试试这样做,好吃又下饭,每次炒了都会光盘三伏天是一年中最热的一段时间,身体易出问题,要少吃冷饮,多吃新鲜蔬菜和水果,还要适当吃些易消化的肉类。适合夏天吃的蔬菜不少,比如茄子豆角、丝瓜木耳,当然还有芹菜。芹菜是我家一年四季都爱吃的蔬菜,每次碰到此菜必买,一次买几斤,有时候用它做馅蒸包子、包饺子,做各种面食都可香了。芹菜还适合炒着吃,每次炒我都会加些肉末和粉条,顿顿这样炒都会光盘,总吃不腻。有些人做这道菜做不好吃,是因为没掌握对方法,炒这菜要把粉条提前浸泡好,肉末炒出香味,再把芹菜和粉条倒入大火翻炒,这样才能使粉条吸收汤汁更入味,芹菜还能鲜嫩好吃。芹菜别再包饺子了,试试这样做,好吃又下饭,每次炒了都会光盘,炒少了不够吃呢,它是我家人都爱吃的一道菜。芹菜肉末炒粉条,做法简单易学,大家若喜欢,也快点来试试吧。芹菜肉丝粉条所需材料:芹菜200克,粉条200克,猪肉50克,葱1段,姜2片,蒜3瓣,干红辣椒2个,生抽2勺,料酒2勺,五香粉1克,蚝油1勺,盐半勺,花生油20克具体做法:芹菜去根部和叶子,洗干净后切成段,放盘子里备用;猪肉切成细丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切成薄片,干红辣椒切段;粉条倒入开水中汆烫变软后捞出控干水分;锅中倒入花生油,把肉丝倒入翻炒变色出来油;把葱花姜末、蒜片和干红辣椒放入炒出香味;把芹菜倒入大火翻炒均匀;倒入粉条快速炒匀;倒入生抽、料酒、五香粉和蚝油,再撒上盐翻炒入味即可出锅。注意事项:粉条需要提前汆烫变软,这样再炒时就易入味了;粉条倒入锅中后要快速翻炒,防止粘锅;这菜要大火翻炒。大家好,我是海天一色的厨房,文章原创,抄袭必究。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见,欢迎在评论区里给我留言,我看到就会回复您的。最后感谢您的关注、支持!我会每天分享新的文章给大家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得每天来看看哦!

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